A Madrid durante la settimana intorno al 15 maggio la città festeggia il santo patrono S. Isidro, protettore dei contadini e dei raccolti.
Sulla Plaza Mayor e nel Parco de las Vestillas con la musica degli organi si ballano i famosi “chotis”. La festa più importante però è la Corrida “La feria de S. Isidro” nella Plaza de Toros las Ventas gremitadi un pubblico critico. L’orchestra a las Ventas suona il Paso Doble solo durante la pausa tra i sei scontri. In questa occasione i biglietti sono costosi, ma per vedere la Corrida de Toros si ha l’occasione da marzo fino ad ottobre tutti i fine settimana!