Trascorrere il ponte del primo Maggio alla scoperta delle meraviglie dei Castelli Romani, passare due o più giorni all’ insegna della buona tavola e della tradizione (trascorrere del tempo in queste aree significa incontrare un numero elevato di trattorie e cantine).
Una delle maniere migliori per staccare la spina dalla quotidianità e dalla routine di Roma, immergendosi nel verde e nella quiete del “Parco Naturale dei Castelli Romani” (area protetta di particolare interesse naturalistico), suggerisco anche una splendida gita in barca sul lago di Albano, occasione unica per ammirare il suggestivo panorama che contraddistingue questa zona circondata da una flora meravigliosa o passeggiare per gl’antichi borghi, che situati in alto sui colli sovrastano la città eterna o ancora lasciarsi stupire dalla bellezza delle innummerevoli Ville Tuscolane.
Una vacanza enogastronomica, perfetto è ormai il connubio tra cucina tradizionale e moderna, che ci permetterà di ritrovare la cosiddetta pace dei sensi, almeno per qualche indimenticabile giorno.
